Ba nguyên tắc ăn tối giúp ngủ ngon, giảm mỡ bụng

Để nâng cao chất lượng giấc ngủ và đẩy nhanh hiệu quả giảm mỡ bụng, bạn cần tuân thủ ba nguyên tắc sau.

1. Ăn tối sớm

Theo chuyên gia dinh dưỡng Garbriela Peacock, bạn nên ăn tối trước 20h để đảm bảo sức khỏe và giúp giảm cân nhanh. Ăn tối quá muộn sẽ làm ảnh hưởng đến thời gian nghỉ ngơi của dạ dày và ruột, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đường ruột. Kết thúc bữa tối trước 20h và không ăn bất cứ thứ gì kể cả hoa quả sau đó sẽ tốt hơn cho dạ dày.

2. Ăn thực phẩm chứa tryptophan

Tryptophan là một trong 22 loại axit amin tạo nên protein, giúp thúc đẩy quá trình sản xuất serotonin - hormone điều chỉnh tâm trạng và melatonin - hormone điều hòa giấc ngủ. Chuyên gia Peacock cho biết tryptophan có tác dụng thư giãn đầu óc, giải tỏa căng thẳng và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Tryptophan có nhiều trong các loại thịt gia cầm, cá, trứng, đậu, hạt vừng, hạt bí...

3. Hạn chế ăn tinh bột

Chuyên gia Gabriela Peacock khuyến khích ăn bữa tối giàu protein và chất xơ, hạn chế tinh bột tối đa vì carbohydrate có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến bạn khó ngủ hơn. Vào bữa tối, bạn không nên ăn quá nhiều cơm, bún, miến... Nên lựa chọn tinh bột phức hợp cho bữa tối, ăn với khẩu phần nhỏ để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, giúp hạn chế cảm giác thèm ăn vào ban đêm, tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.